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    UC寛解期ごはん(5/6)と、活動期ごはん

    • 2017.05.07 Sunday
    • 22:03

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    昨日の寛解期ごはん記録です。

     

    ★朝…トースト、紅茶、ヨーグルト、りんご

     

    ★昼…焼きコロッケ、ごはん

     

    ★間食…パウンドケーキ

     

    ★夜…ごはん、味噌汁、焼き魚(あじ)、かぼちゃの煮物

     

     

     

    朝はほぼ毎日変わらないメニューなので今後省略しようかなw

     

     

    昼の焼きコロッケは、ジャガイモとタマネギを茹でて、ツナ缶と混ぜて

    形を整えて焼くだけ。

    衣のないコロッケみたいな…?

     

    油いらずのフライパンで焼けば、脂質カットできます。

     

     

     

     

     

     

    今はこういう食事をしていますが、約1か月前に再燃し

    活動期だった頃は…

     

    ★朝…ウイダーINゼリー2個、ヨーグルト、紅茶

     

    ★昼…おかゆ、ウイダーINゼリー2個

     

    ★間食…ヨーグルト(または飲むヨーグルト)

     

    ★夜…おかゆ、ウイダーINゼリー2個

     

     

    食べ物、というか「飲み物」という感じの食事…。

     

    入院を覚悟していたのですが、入院するほどではないと言われ帰宅し

    とにかくお腹を休める食事にしようと決意。

     

    ウイダーINゼリーが主食でした。

    買うだけでいい、作らなくていいというところもすごく便利…。

     

     

    おかゆは玉子粥にしたり、梅粥にしたり。

    茹でたささみをトッピングしたのも美味しかったです。

     

     

     

    寛解期に入ってよかった、本当に…。

    健康に感謝です。

     

     

     

    ★綾乃★

     

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